O Brasetto Restaurante, em Sidrolândia, realiza nesta quinta-feira, 27 de agosto, uma noite de rodízio especial com cardápio que mistura pizzas autorais, hambúrgueres artesanais e sobremesas diferenciadas — incluindo uma Pizza de Coxinha com borda de mini coxinhas que tem chamado atenção dos frequentadores.
A proposta do estabelecimento é reunir sabores que vão além do tradicional, apostando em combinações criativas para atrair tanto quem busca o clássico quanto quem gosta de novidade. A noite está sendo divulgada como o Rodízio de Agosto e é aberta para famílias, amigos e casais.
Entre os destaques do cardápio está a Pizza Especial Brasetto, montada com molho, creme de queijo, linguiça Brasetto, queijo coalho em cubos e finalizada com salsinha e cebolinha — uma combinação que remete à tradição da culinária brasileira com toque contemporâneo. Já a Pizza de Carne Seca com Gorgonzola aposta no contraste entre o queijo forte e a carne curtida, levando ainda muçarela, azeitona e parmesão na composição.
A Pizza de Coxinha é a aposta mais ousada da noite: a borda é recheada com mini coxinhas e o interior leva frango com catupiry, muçarela, parmesão, milho, alho-poró e pimenta biquinho. É um dos exemplos da tendência que ganhou força em restaurantes do interior de Mato Grosso do Sul nos últimos anos — transformar salgados populares em elementos de pizza para criar experiências gastronômicas inusitadas.
Para quem não abre mão do final adocicado, o rodízio inclui a Pizza Pudim com Farofa de Doce de Leite e a clássica Pizza Romeu e Julieta, com goiabada e queijo. A sobremesa extra da noite é uma compota de pera ao vinho acompanhada de sorvete de creme, opção que eleva o nível da experiência para além do que normalmente se encontra em rodízios da região.
O cardápio também reserva espaço para os hambúrgueres artesanais do Brasetto, servidos em porções individuais ao longo da noite, garantindo variedade para quem prefere uma alternativa à pizza.
A iniciativa do Brasetto segue uma movimentação observada em municípios do entorno de Campo Grande: restaurantes de cidades menores investindo em cardápios elaborados para reter o público local e atrair visitantes da capital, distante cerca de 70 quilômetros. Sidrolândia, com aproximadamente 50 mil habitantes, tem visto crescer o número de estabelecimentos que apostam em eventos gastronômicos temáticos como forma de fidelizar clientes.
Reservas podem ser feitas diretamente com o restaurante. O evento acontece nesta quinta-feira, 27 de agosto, a partir do horário de funcionamento do Brasetto Restaurante em Sidrolândia.
Fontes: BRASETTO RESTAURANTE, REGIÃO NEWS
