O cultivo de urucum tem se consolidado como uma alternativa de renda para pequenos e médios produtores rurais de Aquidauana, no interior de Mato Grosso do Sul. A planta, conhecida pelas sementes utilizadas na produção de corantes naturais e temperos, vem ganhando destaque por exigir baixo investimento inicial e apresentar boa adaptação ao clima da região.
Produção adaptada ao clima local
O urucum se destaca pela resistência a períodos de estiagem e pela facilidade de manejo, características importantes para produtores do Pantanal e do entorno. A planta não exige grande uso de insumos químicos e pode ser cultivada em pequenas áreas, o que favorece a agricultura familiar.
Além disso, o ciclo produtivo permite colheitas regulares, garantindo fluxo contínuo de produção ao longo do ano.
Mercado e aplicações
A principal utilização do urucum está na produção de corantes naturais, amplamente usados na indústria alimentícia, cosmética e farmacêutica. O pigmento extraído das sementes, conhecido como bixina, é utilizado para dar cor a produtos como:
Manteiga e margarina
Queijos
Temperos
Cosméticos
Com a crescente demanda por produtos naturais, o urucum vem ganhando valorização no mercado, aumentando o interesse de produtores rurais.
Alternativa para diversificação
Em Aquidauana, o cultivo tem sido visto como estratégia de diversificação da produção rural, especialmente em propriedades que antes dependiam exclusivamente da pecuária ou de culturas tradicionais.
Produtores relatam que a cultura pode ser consorciada com outras plantações, ampliando o uso eficiente do solo.
Apoio e incentivo
Iniciativas de assistência técnica e orientação rural têm contribuído para a expansão do cultivo. Órgãos públicos e entidades ligadas ao setor agrícola vêm incentivando a adoção da cultura, oferecendo capacitação e apoio no manejo.
O objetivo é fortalecer cadeias produtivas regionais e estimular alternativas sustentáveis de produção.
Perspectivas para o setor
A tendência é que o cultivo de urucum continue crescendo em Mato Grosso do Sul, impulsionado pela demanda por insumos naturais e pela busca de novas fontes de renda no campo.
Para Aquidauana, a cultura representa uma oportunidade de desenvolvimento econômico com menor impacto ambiental, alinhada às características da região e às necessidades dos produtores locais.
Com potencial de expansão e mercado em crescimento, o urucum se firma como uma opção promissora para quem busca diversificar a produção e aumentar a rentabilidade no meio rural.
