Boi gordo mantém alta com escalas curtas e arroba a R$ 350

Oferta restrita de animais e demanda firme sustentam valorização nas principais praças; mercado futuro também registra avanço na B3.

- Redação MSConecta
14/02/2026 10h50 - Atualizado há 2 semanas
Boi gordo mantém alta com escalas curtas e arroba a R$ 350
Boi gordo mantém alta com oferta restrita e demanda firme. - Foto: Reprodução / Divulgação Agrifatto
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O mercado físico do boi gordo apresenta tendência de alta devido à oferta limitada de gado pronto para abate e demanda firme, tanto interna quanto externa. Em São Paulo, a arroba atingiu R$ 350,00, enquanto a média das demais regiões foi de R$ 320,20. O retorno das chuvas melhorou as pastagens, permitindo que pecuaristas retenham animais e negociem em lotes menores, aumentando seu poder de barganha. O mercado futuro também seguiu a valorização, com contratos para março de 2026 cotados a R$ 347,20.

O mercado físico do boi gordo segue em movimento de alta, tendência observada desde meados do mês passado. A oferta limitada de animais terminados tem mantido as escalas de abate encurtadas, em torno de quatro a cinco dias, cenário que sustenta os preços nas principais regiões produtoras.

A combinação entre menor disponibilidade de gado pronto para abate e demanda firme, tanto no mercado interno quanto nas exportações, mantém os valores em patamares elevados.

Arroba atinge novo patamar

Em São Paulo, a arroba chegou a R$ 350,00, referência importante para o setor no curto prazo. A média das demais regiões ficou em R$ 320,20, após leve avanço registrado nos últimos dias.

A melhora das pastagens com o retorno das chuvas tem permitido ao pecuarista reter os animais por mais tempo no campo. Com isso, a comercialização ocorre em lotes menores, fortalecendo o poder de negociação do produtor.

Valorização em diversas praças

Entre as 17 praças monitoradas, nove apresentaram alta na quarta-feira: São Paulo, Acre, Mato Grosso, Pará, Paraná, Rio de Janeiro, Rondônia, Santa Catarina e Tocantins. As demais permaneceram estáveis.

Na quinta-feira, seis regiões registraram valorização: São Paulo, Goiás, Minas Gerais, Mato Grosso do Sul, Paraná e Santa Catarina. As demais mantiveram os preços.

O cenário de escalas curtas e oferta restrita indica possibilidade de novos reajustes no curto prazo, caso a demanda siga aquecida.

Mercado futuro acompanha movimento

Na B3, o contrato com vencimento em março de 2026 fechou cotado a R$ 347,20 por arroba, com alta de 0,64% em relação ao pregão anterior. Foi o segundo dia consecutivo de valorização no mercado futuro.


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