Abobrinha dispara e goiaba despenca na Ceasa na Capital
Levantamento semanal aponta altas em hortaliças afetadas por pragas e queda em frutas com avanço da safra
Abobrinha verde registrou alta de 14,29%; já a goiaba vermelha teve a queda de 18,18% Foto: Gerado IA
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O boletim semanal da Ceasa/MS revelou variações nos preços de frutas e hortaliças na 10ª semana de 2026, com aumentos nas hortaliças devido a dificuldades climáticas e pragas, destacando a abobrinha verde com alta de 14,29%. Em contraste, os preços das frutas caíram, principalmente a goiaba vermelha, que registrou queda de 18,18%, refletindo o aumento da produção. O monitoramento semanal da Ceasa/MS fornece dados importantes para o setor, ajudando na tomada de decisões e planejamento, enquanto fatores como logística e comportamento do mercado também afetam os preços.
O boletim semanal de preços da Central de Abastecimento de Mato Grosso do Sul (Ceasa/MS) registrou oscilações significativas nas cotações de frutas e hortaliças comercializadas no entreposto de Campo Grande durante a 10ª semana de 2026. O levantamento evidencia aumento nos valores de algumas hortaliças, reflexo de condições climáticas adversas e pragas, enquanto o avanço da safra provocou queda nos preços de várias frutas.
Entre os produtos que tiveram maior valorização, a abobrinha verde liderou a alta, com aumento de 14,29%, passando de R$ 120 para R$ 140 a caixa de 20 quilos. Segundo a Ceasa, a elevação dos preços está associada à incidência da mosca-branca, praga que transmite viroses e reduz a produtividade das plantas, além das chuvas intensas nas regiões produtoras, que provocaram perdas na oferta do produto.
Outras hortaliças também tiveram aumento expressivo: batata-doce, beterraba e cenoura subiram 11,11%, enquanto o jiló teve alta de 11,17%. Esses reajustes são consequência da redução na oferta, causada pelo clima adverso e pelo avanço da mosca-branca nas lavouras de Mato Grosso do Sul.
Por outro lado, frutas tiveram queda nas cotações devido ao aumento da produção. A goiaba vermelha registrou a maior baixa, de 18,18%, seguida pelo abacate, com redução de 16,67%. O quiabo também apresentou queda significativa, de 16,75%, comum em períodos de maior produção favorecidos pelas condições climáticas de primavera e verão.
Entre outros produtos que ficaram mais baratos, a maçã nacional teve recuo de 7,76%, enquanto o mamão Havaí caiu 9,09%. A oferta ampliada e a concorrência com produtos similares, como o mamão formosa, pressionam os preços no atacado, refletindo diretamente no mercado e no bolso do consumidor.
Monitoramento e análise de preços
A Ceasa/MS realiza monitoramento semanal das cotações do setor hortifrutigranjeiro, fornecendo dados que servem de referência para produtores, comerciantes e consumidores, auxiliando na tomada de decisões e planejamento de compras. O acompanhamento contínuo ajuda a entender a dinâmica de oferta e demanda, antecipar tendências e ajustar estratégias de comercialização.
Especialistas destacam que, além do clima e das pragas, fatores como logística, transporte e comportamento do mercado atacadista também influenciam a oscilação de preços, reforçando a necessidade de acompanhamento constante por todos os agentes do setor.