Mandioca de MS: Itaquiraí lidera produção de R$ 871 milhões em 2025

Mato Grosso do Sul fechou 2025 com R$ 871.588 mil em valor de produção de mandioca, segundo dados do IBGE citados pela Agraer, resultado de 1.507.693 toneladas colhidas em 62.546 hectares espalhados pelo Estado. O município de Itaquiraí aparece como o maior produtor sul-mato-grossense da raiz, puxando um rendimento médio de 24 toneladas por hectare que coloca o Estado entre os polos relevantes da cultura no país.

É nesse cenário que a Agraer (Agência de Desenvolvimento Agrário e Extensão Rural) e a Semadesc promovem, em parceria com o Senar, o III Dia de Campo da Mandioca nesta quinta-feira, 29 de outubro de 2026, das 7h30 às 12h30, na sede do Cepaer (Centro de Pesquisa e Capacitação da Agraer), na Rodovia MS-080, saída para Rochedo, ao lado da UEMS e do Detran, em Campo Grande. A expectativa é reunir cerca de 200 pessoas, entre agricultores familiares, técnicos, pesquisadores e estudantes.

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Drones entram no combate às pragas da mandioca

O evento é dividido em quatro estações técnicas conduzidas por especialistas e empresas parceiras da extensão rural. Uma delas apresenta o controle de pragas por meio de drones agrícolas, com os engenheiros agrônomos Douglas Pellin (Agraer) e Tiago Marques (Agrodrones). Outra estação trata do manejo integrado de plantas daninhas, sob condução do engenheiro agrônomo do Senar André Makio Kusano.

Para o coordenador técnico do evento e pesquisador do Cepaer/Agraer, Eduardo Aguiar, a tecnologia que antes exigia investimento pesado do produtor hoje chega também à agricultura familiar. "O controle das principais pragas com o uso de drones agrícolas, por exemplo, é hoje uma realidade acessível aos pequenos produtores por meio da terceirização, oferecendo resultados comprovados mais baratos e que dispensam investimentos individuais em tratores, pulverizadores", explica.

Caravanas de cidades vizinhas e testes com 14 variedades

O Cepaer mantém hoje a avaliação de 14 variedades de mandioca, plantadas e colhidas todos os anos para orientar o produtor sobre qual delas se adapta melhor a cada tipo de solo e clima. Segundo Eduardo Aguiar, como a planta reage de forma muito distinta ao ambiente, a recomendação técnica é que cada produtor trabalhe com no mínimo três variedades diferentes, e o dia de campo funciona como vitrine para essa escolha.

A programação deve atrair caravanas de municípios do entorno da Capital, como Sidrolândia, Terenos, Jaraguari, Nova Alvorada do Sul, Dois Irmãos do Buriti, São Gabriel do Oeste e Ribas do Rio Pardo. Desde a primeira edição, em 2023, o encontro já discutiu época de plantio, qualidade culinária, calagem, adubação e o controle da mosca-branca, hoje apontada como a principal praga dos mandiocais sul-mato-grossenses. "É uma cultura profundamente ligada ao hábito alimentar do nosso Estado, sendo o principal acompanhamento do tradicional churrasco sul-mato-grossense", afirma Aguiar.

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Fontes: SEMADESC; IBGE