Por Ana Laura Menegat
Para quem quer fugir de ir ao clássico destino argentino de Buenos Aires, a segunda maior cidade do país, Córdoba Capital, é uma ótima opção para manter o agito e ainda respirar ares interioranos. De restaurantes veganos a pizzarias diversas, baladas, trilhas e escaladas, Córdoba é vida por todos os lados.
O movimento cordobês se concentra no bairro Nueva Córdoba, que abriga barzinhos e boates que animam a vida noturna da região. Para quem gosta de chopp e quer aproveitar junto com seu pet, o Tres Calaveras possui um happy hour divino com a garantia de vários cachorros brincando pelo local. Atenção amantes de balada - ou, como dizem em espanhol, “boliche” - o Club Paraguay promete as noites mais animadas com as festas Katana às quintas, Bresh às sextas e Limbo Pop aos sábados, que começam meia noite e vão até às 5h da manhã.
Pensando em refeições mais saudáveis, porém também saborosas, a Bruncheria é o local ideal. Possui opções de café da manhã, os tradicionais brunchs, saladas e “sandwiches” deliciosos. Quem avisa amigo é: a “Ensalada N°1” ($710 pesos) com frango marinado, mix de folhas, tomate e bacon crocante ou o sanduíche “Veggie” ($720) com abóbora à milanesa, cebola caramelizada, queijo e rúcula são ótimos pedidos. Ambos os pratos contam com uma pastinha de beterraba que faz toda a diferença no sabor.
O centro conta também com diversas galerias “instagramáveis”, com barzinhos, lugares para comer e lojas. Até laboratório de fotografia analógica tem, a A.F Analógicas fica na Rua Belgrano 884, a duas quadras da Bruncheria. Além disso, o terraço do restaurante Antares é um ótimo lugar para encontrar amigos no final do dia, curtir o pôr do sol e assistir ao espetáculo das águas dançarinas e cantoras, localizadas no Paseo del Buen Pastor, próximo à Igreja dos Capuchinhos, uma mistura dos estilos góticos e românicos. No Paseo há também uma galeria de arte e um memorial a mulheres desaparecidas durante a ditadura na Argentina.
Parada obrigatória para amantes de vinho é o Nebula. O vinhedo fica a cerca de 78 km de Córdoba Capital e possui uma linda vista da serra argentina. No inverno, a paisagem assume coloração alaranjada e, no verão, um verde brilhante e recheado de uvas. Possui uma extensa carta de vinhos, pratos deliciosos e tem, inclusive, um auditório ao ar livre para shows. A experiência é rica em sabores e até portenhos saem de Buenos Aires para aproveitar um dia na serra.
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