Por redação
Encerra nesta quinta-feira (14) a Ruraltur, a maior feira de turismo rural do Brasil, que acontece desde terça-feira (12), na Feira Central, em Campo Grande. A 19ª edição do evento, realizado pelo Sebrae/MS, está repleta de ambientes que trazem ao visitante o sabor, o cheiro e a essência da cultura pantaneira.
São mais de 150 empreendedores expositores na feira. O evento reúne, ainda, gastronomia, turismo e, claro, muito da cultura pantaneira do estado. É a primeira edição sediada em Mato Grosso do Sul.
Na Ruraltur, há um espaço reservado para esses pequenos negócios e, muitos dos expositores presentes, possuem o selo Made in Pantanal – um registro de procedência que agrega valor aos produtos e auxilia os empresários, para que haja o desenvolvimento econômico sustentável no bioma.
Por meio da mostra, os visitantes podem ver de perto itens que já são divulgados de forma on-line e estão disponíveis na plataforma madeinpantanal.sebrae.com.br, que integra as ações desenvolvidas por meio do programa Pró Pantanal – Programa de Apoio à Recuperação Econômica do Bioma Pantanal, uma iniciativa do Sebrae/MS e Sebrae/MT, juntamente com uma rede de parceiros, que atuam diretamente com os negócios instalados em Mato Grosso do Sul e Mato Grosso.
Na parte de gastronomia, destaca-se a cozinha de comitiva – uma culinária tradicional sul-mato-grossense que traz receitas saborosas confeccionadas no fogão à lenha como arroz carreteiro, macarrão de comitiva, feijão gordo e paçoca de carne de sol. Para mostrar ao público o sabor dos pratos, a Ruraltur contou com um espaço único destinado à gastronomia local.
O espaço da gastronomia também conta com a participação de chefs de cozinha, como Marcílio Galeano, que fala sobre o uso dos ingredientes típicos pantaneiros na culinária, como a carne seca. Para ele, esse é um trabalho importante para disseminar a identidade gastronômica sul-mato-grossense.
Serviço - Realizado na Feira Central, em Campo Grande, das 16h às 22h, até quinta-feira (14), o evento é uma iniciativa do Sebrae/MS, com o apoio do Governo do Estado, por meio da Secretaria de Estado de Turismo, Esporte, Cultura e Cidade (SETESCC).
Além de pacotes especiais com experiências únicas para quem quer vivenciar os destinos do estado, o evento também terá rodada de negócios e palestras para conectar os atrativos regionais aos grandes players do mercado, possibilitando troca de experiências.
Para mais sobre a 19ª edição da Ruraltur, os interessados devem acessar: ruraltur.ms.sebrae.com.br.
