Por redação
A culinária pantaneira ganhou destaque em Londres, na Inglaterra entre os dias 6 e 8 deste mês. O estado, por meio da Fundação de Turismo de Mato Grosso do Sul (Fundtur-MS), lançou o segunda edição da Rota Gastronômica Pantaneira: Caminho das Águas" na World Travel Market London (WTM) 2023, uma das importantes feiras mundiais de turismo.
O Cooking Show foi realizado nesta terça-feira (7), às 14h30, e na quarta-feira, às 12h, no estande da Agência Brasileira de Promoção Internacional do Turismo (Embratur). O comando desta edição ficou sob responsabilidade do chef Paulo Machado.
O presidente da Fundtur-MS, Bruno Wendling esteve na WTM 2023 e explicou que o lançamento do Cooking Show na feira internacional impulsiona a visibilidade do estado na rota do turismo mundial. "Além da nossa gastronomia, estamos reforçando também a Rota Pantanal-Bonito. [...] Eu considero, particularmente, um absurdo alguém ir a Mato Grosso do Sul e não conhecer ambos os destinos”.
Foram cerca de 4.000 expositores no ExCeL London, que proporcionou troca de ideias, bem como o impulso da inovação e negócios. O evento é considerado de presença obrigatória para o setor turístico.
No World Travel Market apresentam-se vários destinos e setores da indústria ante um público especializado de profissionais de turismo do Reino Unido e de todo o mundo. Para os participantes, o evento é uma vantagem competitiva para seus negócios e a possibilidade de estar em contato com as últimas novidades sobre o desenvolvimento da indústria.
